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September 27 2020 01:33 PM

सहजन का सूप आपको देगा बेड पर और रोमांटिक टाइम

Posted at: May 20 , 2018 by Dilersamachar 9410
दिलेर समाचार, सहजन का इस्‍तमाल हम अक्‍सर सांभर या सब्‍जी बनाने के लिये प्रयोग करते हैं। सर्दीखांसी, गले की खराश और छाती में बलगम जम जाने पर सहजनका इस्‍तेमाल करना बहुत ही लाभकारी होता है।
 
यदि आप शादी शुदा हैं और थकान की वजह से या फिर किसी शारीरिक कमजोरी की वजह से रोमांस का मूड नहीं बना पाते तो, सहजन का सूप पीनाआपके लिये लाभकारी हो सकता है।
 
 
 
सहजन का सूप पीना सबसे अधिक फायदेमंद होता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है। विटामिन सी के अलावा ये बीटा कैरोटीन, प्रोटीनऔर कई प्रकार के लवणों से भरपूर होता है।
 
ये सभी तत्व शरीर के पूर्ण विकास के लिए बहुत जरूरी हैं। सहजन का सूप महिला और पुरुष दोनों के लिये ही उतना ही असरकारी है।
 
 आइये जानते हैं सहजन का सूप कैसे बनाया जा सकता है?
सहजन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर एक बड़े भगौने में दो कप पानी डालें और उसमें सहजन के टुकड़ों को डाल कर उबलने के लिये रख दें। जबपानी उबलने लगे तब इसमे कटे हुए सहजन डाल दें। जब पानी आधा बचे तो सहजन की फलियों के बीच का गूदा निकाल लें और ऊपरी हिस्सा अलग करलें। स्‍वाद बढाने के लिये इसमें नींबू, नमक या फिर काली मिर्च पावडर डाल कर सेवन करें।

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